مقالات سدرة

عسل السدر وعسل السمر: الفروق والتشابهات بينهما

الفرق بين عسل السدر والسمر

هناك الكثير من الأشخاص تريد معرفة الفرق بين عسل السدر والسمر واليوم سنشرح لكم بالتفصيل الفروق والتشابهات بينهما لكن عسل السمر أفضل وأجود من عسل السدر، حيث يميل لون عسل السمر إلى السواد، ويتميز بالغلظة واللزوجة.

كما أن عسل السمر يعتبر أفضل من عسل السدر لأنه يحتوي على نسبة سكر أقل من عسل السدر، بينما عسل السدر يحتوي على نسبة سكر أعلى والسبب في ذلك يرجع إلى أن زهرة السدر التي يمتص منها النحل رحِيقه تحتوي على كمية عالية من السكر.

ما هو الفرق بين عسل السدر والسمر؟

عسل السدر وعسل السمر الفروق والتشابهات بينهما ليست كبيرة ولكننا سُنوضحها لكم بالتفصيل من خلال موقع عسل سدرة لأن هدفنا الأول توعية المستخدم ومده بكافة المعلومات عن أنواع العسل التي نقدمها وهناك بعض الفرقان بين عسل السدر والسمر، وهي تتمثل في الآتي:

زهرة عسل السدر تثمر طوال العام إذا كانت البيئة التي تعيش فيها ممطرة، كما أن لون عسل السدر يتغير بعد مرور سنوات من إنتاجه، والفرق بينه وبين عسل السمر أن زهرة عسل السمر تزهر مرة واحدةً في العام، وبعدها يتم تعتِيقه عسل السمر إلى أن يميل لونه إلى السواد.

اقرأ ايضًا : اكتشف أجود أنواع العسل في المملكة العربية السعودية

عسل السدر جودته لا تتغير على الرغم من تغير لونه بعد فترة طويلة لان عسل السدر تقل كثافته مع مرور الوقت وكلما قلت كثافة العسل زادت جودته، ويرجع السبب في ذلك إلى نسبة الماء داخل البيئة التي توجد فيها الخلية.

ولكن ما الفرق بين عسل السدر والسمر، إجابة هذا السؤال تتلخص في أن نسبة السكر في عسل السمر أقل من نسبة السكر في عسل السدر وتبلغ نسبة السكر في عسل السمر 1% أما عسل السدر فتبلغ نسبة السكر فيه 9%، وهذا لأن زهرة السدر تكون بها نسبة عالية من السكر.

ما هي الاستخدامات المثالية لعسل السدر

بعد أن تعرفنا على الفرق بين عسل السدر والسمر نتعرف على أفضل الطرق لإضافة عسل السدر إلى النظام الغذائي، وهناك مجموعة من الطرق التي يمكن عن طريقها إضافة عسل السدر إلى نظامك الغذائي نذكر منها ما يأتي:

  • تحلية المشروبات مثل العصائر والشاي والحليب والقهوة، فهو يزيد من لذتها بجانب القيمة الغذائية التي يقدمها.
  • تناول عسل السدر من خلال إضافته إلى كوب من ماء الليمون الدافئ يعطي للجسم فوائد عديدة وخاصة على الريق.
  • تحلية المخبوزات من خلال استبدال السكر بكميات من عسل السدر عند عمل الحلويات أو المخبوزات.
  • إن كنت لا تفضل تناول عسل السدر بمفرده يمكنك استخدامه لتتبيل الدجاج أو اللحم المشوي أو إضافته إلى بعض السلطات.

ما هي الاستخدامات المثالية لعسل السمر

للحصول على فوائد عسل السمر قم بتناوله بالطرق التالية:

  • تناول ملعقة من عسل السمر على معدة فارغة لأن هذا يساعد على تقوية المناعة.
  • تناول ملعقة من عسل السمر قبل البدء في التمارين الرياضية.
  • تناول ملعقة من عسل السمر قبل النوم يساعد على الاسترخاء والنوم العميق.
  • قم بإضافة ملعقة من عسل السمر على كوب ماء وقم بشربة.

أنواع عسل السدر والسمر في متجر عسل سدرة

متجر عسل سدرة يقدم لعملائه أفضل أنواع عسل السدر الطبيعي الأصلي الذي يحتوي على فوائد متعددة جعلته ينال شهادة الأيزو وشهادة الهاسب، كما أنها متوافق مع معايير هيئة الغذاء والدواء، وهذا كله بفضل الإختبارات المعملية التي يمر بها من قبل المتخصصين ومن أهم منتجات عسل السدر لدينا:

عسل السدر البري 250 جم

عسل السدر الاصلي يتم استخراجه من رحيق أزهار شجرة السدر من الفصيلة النبقية، وموطن هذه الشجرة في بلاد الشام وفي الجزيرة العربية، ولها نوعان في المملكة السعودية نوع يُطلق عليه إسم “الضال” وينبت في شمال المملكة، والنوع الثاني يسمى السدر الجبلي وهو يُنبت في المنطقة الجنوبية والأودية.

فوائد عسل السدر البري

  • يساعد عسل السدر البري على تقليل البكتيريا لأنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات.
  • يساهم عسل السدر البري في تخفيف التهابات الجيوب الأنفية التي يُعاني منها الكثيرين لأنه مضاد للالتهابات الفطرية.
  • أستخدم عسل السدر كمكمل غذائي يُساهم في تقوية جهاز المناعة.

اين تجد اجود انواع العسل في المملكة؟ كول تو أكشن 1 jpg

عسل سدر طبيعي 500 جم

عسل السدر يعتبر من أفضل أنواع العسل في العالم ونسبة الإقبال على شرائه كبيرة وهذا يرجع إلى فوائده المتعددة، حيث أنه يساعد بشكل فعال في تقوية جهاز المناعة كما يساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول، كما أنه يساعد بشكل كبير في تفتيح وتنقية البشرة وجعلها شبابية ونضرة بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.

فوائد عسل سدر

  • يساهم عسل سدر في المحافظة على نضارة وشباب البشرة بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة.
  • يساعد عسل السدر على زيادة كثافة الشعر ويعمل على تقويته، بفضل احتوائه على العديد من المضادات الفعالة التي تقوي فروة الرأس.
  • كما أنه يساهم في تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم.
  • يمد الجسم بالطاقة والنشاط، ولذا فهو مناسب للرياضيين.

اين تجد اجود انواع العسل في المملكة؟ كول تو أكشن 1 jpg

عسل سدر البشاوري 500 جم

عسل سدر بشاوري عسل يتمتع بمذاق حلو وقوام ناعم وسميك لونه يتدرج من العنبري الفاتح إلى الغامق ويحمل عسل سدر بشاوري فوائد غذائية عالية ويتم استخلاصه من شجرة السدر المزروعة في الجبال النائية ونحرص في موقع عسل سدرة على تعبئته بطريقة آلية تامة دون أن يتم لمسه من قبل أي يد بشرية، كما يمر باختبارات مخبرية خلال جميع مراحل تعبئته للتأكد من جودته ودرجة نقائه

اين تجد اجود انواع العسل في المملكة؟ كول تو أكشن 1 jpg

عسل السمر 250 جرام

عسل السمر يعتبر من أفضل أنواع العسل في العالم، ويتم استخلاصه من الرحيق المأخوذ من شجرة السمر، ويتميز بلونه الأحمر الداكن المائل للسواد عن باقي أنواع العسل، كما أن له رائحته جميلة وقوية، ويمكن الاحتفاظ به لمدة طويلة دون أن يفقد قيمته الغذائية.

 وهو من الأغذية التي تتميز بعلو قيمتها الغذائية، كما أنه آمن على الأطفال وايضاً على الكبار وخاصة مرضى السكر فهو لا يحتوي على نسبة عالية من السكر ولذا فهو آمن بالنسبة لهم وليس له أي أضرار جانبية.

اين تجد اجود انواع العسل في المملكة؟ كول تو أكشن 1 jpg

الآن وصلنا لنهاية المقالة التي تم من خلالها تسليط الضوء على الفرق بين عسل السدر والسمر ضمن السلسلة الدورية والمستمرة التي نتبعها معكم من متجر عسل سدرة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *